Meie gümnasiste võõrustas taas käsitööõlu pruulikoda Õllenaut. Õpilased said näha vahetult reaalset tootmist, siduda biotehnoloogiaalast infot äsja keemiatunnis õpitud materjaliga ja panna kõrva taha lahkelt jagatud äritarkusi.
Allpool on toodud osalenud õpilaste tagasiside.
“Mina õppisin täna, et õlle valmistamine on palju keerulisem protsess kui tundub. Näiteks juba nende vaatide puhastamine, milles õllet valmistatakse, on pikk protsess. Need puhastatakse kõigepealt aluselise ainega, siis happega ning lõpuks veel desotakse. Kõikide etappide vahel toimub veega loputamine, mille jaoks kasutatakse eraldi masinat.
Me võiksime veel sellistel ekskursioonidel käia, sest see aitab aru saada, kus keemiat praktiliselt kasutada saab. Samuti on need silmaringi arendavad.”
“Sain täna teada, et mida vähem hapniku on õlus, seda kauem …




















