8. oktoobril 2026.a. kohtusid loodusteaduste moodili abituriendid Saku Lätte töötajatega Piret Sikk ja Kaia Maasinguga.
1997. aastal asutatud Saku Läte on esimene ettevõte Eestis, mis alustas kvaliteetse joogivee tootmist ja villimist suurpudelitesse. Saku Läte joogivesi on villitud Saku vallas, Saales. 2013 a., lõi Saku Läte enda kvaliteetsete kohviubade kaubamärgi. Nende valikus on neli erinevat kohviuba: Saku Läte Intense, Saku Läte Classic, Saku Läte Grand ja Saku Läte Premium. Saku Läte rendib välja lisaks veejahutitele JURA ja Franke kohvimasinaid. Ettevõte pakub klientidele täisteenust, kus kliendil on võimalik joogivesi, veejahuti, kohvimasin, kohv ja väikepudelid tellida koju või kontorisse ühest kohast. Saku Läte kuulub rahvusvahelisse Venden gruppi, mille tegevus ulatub lisaks Baltikumile ka Uus-Meremaale.
Esmalt siirduti Saku Lätte pumbajaama ja seejärel tootmistsehhi. Noored nägid, kuidas korduvkasutatavaid 20 liitriseid veepudeleid pestakse, desinfitseeritakse, kontrollitakse, villitakse. Üllatav oli tõdeda, et üks pudel kannatab 50 korda taaskasutamist ja päevas villitakse kuni 4000 liitrit vett. Ekskursioon jätkus loengusaalis, kus õpilased said põhjaliku ülevaate kohvi ajaloost, geograafiast, tootmise traditsioonidest ja tootmise tehnoloogiatest.
Õpilased said näha katsuda ja nuusutada erinevaid Araabika ja Robusta kohviube. Araabika annab kohvile hea maitse, aga Robusta ubades on kofeiini sisaldus pea kahekordne. Oli üllatav teada saada, et heledalt röstitud ubades on rohkem kofeiini ning kehvema kvaliteediga ube suunatakse tugevamale röstimisele. Räägiti, kuidas tunda ära, kas kohvioad on kvaliteetsed. Noored said teada, et kohviuba on tegelikukt mari. Põnev fakt ajaloost – 1697. a avati Narvas esimene kohvik Eestis, kus pakuti kundedele kohvi.
Oleme väga tänulikud Saku Lättele väga huvitava ja silmaringi avardava kogemuse eest.
